Ăn quả đào tiên chữa bệnh tiểu đường?

155

Ăn quả đào tiên chữa bệnh tiểu đường? Bệnh tiểu đường ở nước ta rất phổ biến. Suy cho cùng, người bệnh tiểu đường phải kiểm soát chế độ ăn uống, thức ăn quá ngọt phải chứa nhiều đường và calo sẽ ảnh hưởng đến tốc độ tăng đường huyết.

Nếu bạn không kiểm soát chế độ ăn uống, tình trạng bệnh sẽ nặng và cuối cùng sẽ xảy ra các biến chứng. Mặc dù có những loại trái cây có hàm lượng carb cao nên tránh, nhưng cũng có một số loại trái cây có lượng carb thấp có thể được thưởng thức một cách vừa phải – quả đào tiên là một trong số đó. Vậy thực hư ăn quả đào tiên chữa bệnh tiểu đường có thật hay không ?

Quả đào tiên chữa bệnh tiểu đường như thế nào?

Theo các nghiên cứu mới của Texas AgriLife Research, đào có các hợp chất hoạt tính sinh học có khả năng chống lại bệnh tiểu đường liên quan đến béo phì và bệnh tim mạch.

qua-dao-tien-tri-tieu-duong

Quả đào tiên chữa bệnh tiểu đường như thế nào?

Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng uống nước ép đào giàu polyphenol có thể ngăn ngừa sự phát triển của các yếu tố nguy cơ gây rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì (bao gồm cả lượng đường trong máu cao và kháng insulin) và bệnh tim.

Thật hấp dẫn, một loại đường polysaccharide có nguồn gốc từ kẹo cao su đào đã được phát hiện có hiệu quả trong việc giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn ; các nhà nghiên cứu cho biết nó có thể có tiềm năng như một liệu pháp không dùng insulin cho bệnh tiểu đường.

Axit ellagic (một polyphenol có trong quả đào) cũng có tác dụng chống bệnh tiểu đường trên các tế bào beta của tuyến tụy. Điều này kích thích bài tiết insulin và giảm dung nạp glucose.

Mặc dù chúng tôi mạnh mẽ khuyến khích hút thuốc, người hút thuốc có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể của một số các hợp chất độc hại họ ăn và bảo vệ mô khỏi nhiễm độc nicotin bằng cách ăn đào trắng . Tuy nhiên, bạn không cần phải là một người hút thuốc để tận hưởng những kết quả này – bất kỳ ai cũng có thể hưởng lợi từ việc giảm độc tố tổng thể.

Cuối cùng, các nghiên cứu trên động vật cũng phát hiện ra rằng quả đào có thể làm giảm độc tính do hóa trị liệu và stress oxy hóa gây ra .

Hàm lượng dinh dưỡng quả đào tiên

  • Đào chứa ít calo và lượng carbohydrate vừa phải: một quả đào nhỏ chứa 51 calo và 12 gam tổng carbohydrate. Vì vậy, nếu bạn định ăn chỉ nên dùng một quả đào nhỏ cho mỗi khẩu phần.
  • Khi nói đến vitamin, quả đào là một nguồn cung cấp vitamin A, B và C tuyệt vời!
  • Chúng cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào : một quả đào nhỏ có 2 gram, có nghĩa là mỗi quả đào có khoảng 10 gram carbs ròng.
  • Hãy cắt một quả đào để có được một lượng lớn vitamin E và K, sắt, canxi, kali, magie , mangan, phốt pho và kẽm!
  • Đào có chỉ số đường huyết thấp chỉ 28.

    qua-dao-tien-tri-tieu-duong

    Kiểm tra bệnh tiểu đường

Lợi ích sức khỏe của đào

  • Vitamin C: Chất chống oxy hóa này có thể làm giảm huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chuyển hóa glucose.
  • Vitamin K: Có thể cải thiện sức khỏe của xương và ngăn ngừa gãy xương. Vitamin K giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi, và thậm chí có thể làm giảm tình trạng kháng insulin ở người lớn tuổi.
  • Vitamin A: Chất chống oxy hóa này củng cố hệ thống miễn dịch và tăng cường sức khỏe của xương, da và mắt.
  • Chất xơ: Giúp bạn no sau khi ăn, ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu và giữ cho vi khuẩn đường ruột của bạn luôn vui vẻ.
  • Axit ellagic: Một polyphenol chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả, có tác dụng chống ung thư, chống bệnh tim mạch và chống tiểu đường như tăng cường chức năng tế bào beta tuyến tụy và giảm dung nạp glucose.

Nguồn : https://suckhoenews.org

Bình luận